甘孜日報 2020年08月21日
◎楊燕
盛夏,是高原最?lèi)芤獾臅r(shí)節,水草豐美,牛肥馬壯,幾家親友,或者整個(gè)村寨,擇一塊風(fēng)景優(yōu)美,草兒最茂盛的壩子,搭起帳篷,耍上幾天,甚至半個(gè)月,這樣的耍壩子是夏天里不可少的。
天氣好的日子,出了康定城,從南門(mén)走往折多山,再到新都橋,從北門(mén)走往中谷,再到江巴和塔公,在地勢稍微平坦,附近有水源的草壩上,都能看到一頂頂的帳篷,和耍壩子的人。
周末約上幾家朋友,采購上各種耍壩子必備的美食,一路向西,翻越折多山,在新都橋選一處景色美麗的草壩,搭起帳篷,鋪好餐布,支起燒烤架,大人們開(kāi)始忙著(zhù)做吃的,小孩子們則在草地上奔跑嬉戲。“在草地上吃什么東西都比家里香!”朋友的一句話(huà)引起了大家的共鳴。是啊,就著(zhù)眼前的美景,喝一口清水都是甜滋滋的。
看著(zhù)草地上開(kāi)滿(mǎn)的各色小花,想起以前在甲根壩一個(gè)村莊里的耍壩子,那才叫熱鬧。挖完蟲(chóng)草、撿完菌子、收割完青稞后,人們有了短暫的休憩時(shí)間,這個(gè)時(shí)候,耍壩子成了不可少的娛樂(lè ),大人、小孩兒都喜歡。村子里,每家搭一頂帳篷,帳篷挨著(zhù)帳篷,圍成一圈,中間空出一塊平地,作表演節目的舞臺。帳篷里,圍著(zhù)長(cháng)長(cháng)的藏桌放著(zhù)長(cháng)凳或藏床,藏桌上擺滿(mǎn)了各種飲料和吃食,有自家做的油炸面果子、風(fēng)干牛肉、水煮坨坨牛肉、酸奶,也有買(mǎi)來(lái)的瓜子、花生、水果和小零食。藏床上則鋪著(zhù)藏毯和卡墊。雖然太陽(yáng)火熱地炙烤著(zhù)大地,但坐在帳篷里是很舒服的,不時(shí)還有微風(fēng)吹過(guò)。耍壩子時(shí),無(wú)論走進(jìn)哪一家帳篷,都會(huì )受到主人家熱情的招呼。
我們早上從康定出發(fā),中午到了村子里,帳篷都已經(jīng)搭好了,主人是同行叔叔的親戚,外來(lái)的我們受到了熱情接待,午飯是在帳篷里吃剛出籠的牛肉包子,蘸上一些辣椒醬,咬一口,牛肉鮮美的汁水順著(zhù)口子被吸進(jìn)嘴里,美味至極,再來(lái)一碗濃香的酥油茶,頓時(shí)覺(jué)得這味道勝過(guò)平時(shí)的任何美食。吃過(guò)牛肉包子,主人家又給每個(gè)人端上一碗自家現做的凝了一層厚厚酥油的酸奶,撒上一些白糖,酸酸甜甜,一勺又一勺,這可比超市的各種酸奶美味多了。手里還端著(zhù)酸奶碗,主人家又端來(lái)了冒著(zhù)熱氣的坨坨牛肉和洋芋,看著(zhù)它們,真的感到心有余而力不足,只有暫時(shí)離開(kāi),走出帳篷去走動(dòng)一下。穿過(guò)帳篷圈,走到草地旁的小山坡上,看著(zhù)一頂頂的白色帳篷和進(jìn)進(jìn)出出的穿著(zhù)鮮艷藏裝的村民,還有追逐打鬧的小孩子,這樣的日子仿佛節日般熱鬧又開(kāi)心。是因為受他們愉快氛圍的感染,還是因為身處草原最美的季節,心情也格外地好。
午飯之后,草地上響起了歡快的音樂(lè ),人們從帳篷里走出來(lái),跟著(zhù)音樂(lè )的節拍跳起了鍋莊舞,男女老少?lài)?zhù)圈,跳完一首又一首,每一個(gè)動(dòng)作都盡情地釋放著(zhù)他們內心的愉快之情。加入其中,雖然動(dòng)作沒(méi)有他們那么優(yōu)美,但是跟著(zhù)節奏也踩出了歡樂(lè )。鍋莊舞就像前奏,之后就是各種才藝表演,唱歌的有山歌、有藏歌、也有流行歌,跳舞的有藏舞、有印度舞,還有街舞,村里的年輕人還表演了藏語(yǔ)相聲,看著(zhù)笑得前仰后翻的村民,猜想內容肯定很有趣。一輪的才藝表演后,大家又跳鍋莊,跳累了就回帳篷休息,休息夠了接著(zhù)唱、接著(zhù)跳。唱著(zhù)、跳著(zhù)、笑著(zhù),太陽(yáng)慢慢往西邊的山頭走去,我們也要離開(kāi)了,告別主人一家,返回的路上,太陽(yáng)一點(diǎn)一點(diǎn)收起它的光芒,走到山背后去不見(jiàn)了,天色也暗了下來(lái),車(chē)里的我們卻意猶未盡,計劃著(zhù)明年再來(lái)。
比起那些村寨的集體耍壩子,我們的耍法自然簡(jiǎn)單得多。吃的,涼面、涼粉、鍋盔是耍壩子的傳統食物,是不能少的,以前還有煮坨坨牛肉和洋芋,現在大家喜歡做戶(hù)外燒烤,燒烤的好處就是想吃的時(shí)候隨烤隨吃。玩的,就是撲克牌,有趣的是輸贏(yíng)懲罰,大家竭盡所能的想出各種搞笑的懲罰內容,有時(shí)能笑得讓人肚子疼。更好玩的其實(shí)是小孩子們,家長(cháng)們抱著(zhù)難得出來(lái)就讓孩子們敞開(kāi)了耍的想法,只要不危險,他們想玩什么都可以。沒(méi)有了各種約束,他們就像草原上的小牛犢,盡情撒歡。
高原上的盛夏時(shí)光,因為耍壩子而讓人歡愉,在遼闊的草原上,目之所及是天地相接的地方,看得遠了,好像心胸也隨著(zhù)變得更寬廣。看著(zhù)眼前藍的天,白的云,綠的草,各色的小花,大自然純凈的顏色讓身心都舒展開(kāi)來(lái)。
趁草還綠,好好享受草地上的美好時(shí)光,不然只能等到來(lái)年草再綠的時(shí)候。
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