本網(wǎng)訊 “栽種土豆的壟一般寬65公分，溝深35公分，種植株距25公分。”4月20日，瀘州市援建稻城農(nóng)技人員吳世彬正在稻城縣金珠鎮(zhèn)扎沖村指導(dǎo)早春土豆種植。今年以來(lái)，瀘州市援建稻城工作隊(duì)通過“政府引導(dǎo)+企業(yè)幫扶”，在稻城縣建起全州第一個(gè)高原土豆粉廠，帶動(dòng)土豆種植、加工、銷售，引領(lǐng)一方藏民脫貧致富。

稻城縣金珠鎮(zhèn)海拔3700米以上，年光照時(shí)間250天以上，陽(yáng)光充足、早晚溫差大，特別適合適宜土豆生長(zhǎng)，畝產(chǎn)土豆4000斤以上。由于土豆價(jià)值低、銷售難，農(nóng)牧民都不愿意種植。瀘州市援藏隊(duì)通過走訪調(diào)研高原土豆種植優(yōu)勢(shì)、存在問題，結(jié)合內(nèi)地紅苕粉發(fā)展成功經(jīng)驗(yàn)，提出修建高原土豆粉廠，帶動(dòng)土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)藏民脫貧致富。

2017年，瀘州市援藏隊(duì)整合資金140萬(wàn)元， 歷時(shí)48天的奮斗，在稻城縣省母鄉(xiāng)成功修建占地面積900平方米的土豆粉制品加工廠，實(shí)現(xiàn)土豆淀粉和粉條生產(chǎn)自動(dòng)化試生產(chǎn)，當(dāng)年出產(chǎn)土豆粉10000斤，銷售收入30萬(wàn)元。2018年，稻城縣種植土豆3000畝，生產(chǎn)土豆粉50000斤，銷售收入150萬(wàn)元，人均增收400元。

“每斤土豆0.5元錢，去年我家種植了20畝，賣了30000元。今年，我準(zhǔn)備種植土豆30畝。”金珠鎮(zhèn)扎沖村村民咯絨丁真在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，一邊栽種早春土豆，一邊高興地向筆者講述今年的打算。“種植高原土豆要講究科學(xué)，特別是挖壟、栽種間距、澆水施肥、地膜覆蓋等科學(xué)技術(shù)，不僅能提高成活率，還能大大增加產(chǎn)量。”吳世彬說(shuō)。

高原土豆粉營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)污染、口感好，是難得的雪域高原佳品。2018年，瀘州市援藏隊(duì)通過參展成都西博會(huì)、瀘州農(nóng)博會(huì)、珠海農(nóng)博會(huì)等，采取企業(yè)聯(lián)姻、網(wǎng)絡(luò)推廣和訂單銷售等模式，打響高原土豆粉品牌。“2018年，我縣種植土豆3000畝，解決勞動(dòng)就業(yè)1500余人次，人均增收400元，實(shí)現(xiàn)土豆種植區(qū)整體脫貧，2019年，我縣預(yù)計(jì)種植土豆5000畝，生產(chǎn)土豆粉80000斤，進(jìn)一步擴(kuò)大脫貧致富成果。”稻城縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局局長(zhǎng)益西多吉說(shuō)。

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