◎張亞賢

   多年以前，“磨剪刀鏹菜刀”的手藝人時(shí)常出現在我們的日常生活中，那拖著(zhù)長(cháng)音的吆喝聲深深的印在腦海里，經(jīng)典得令人無(wú)法忘懷，也承載著(zhù)一代人的回憶。如今，時(shí)過(guò)境遷，這種手藝已經(jīng)慢慢從生活中消失了。

   “磨剪子來(lái)鏹菜刀！” 清晨，一聲長(cháng)長(cháng)的吆喝在康定街頭響起，音調高亢悠揚，經(jīng)久不散，聽(tīng)起來(lái)除了現在是從高音喇叭里發(fā)出來(lái)的聲音以外，用詞和腔調都和多年前聽(tīng)到的是一樣的。走近一看，一位頭發(fā)斑白的老人推著(zhù)一輛簡(jiǎn)易的手推車(chē)，車(chē)上綁著(zhù)一只破舊的喇叭邊走邊吆喝，走街串巷招攬顧客。

   老人名叫嚴杉，瀘定冷磧人，今年68歲，走街串巷鏹刀磨剪子已經(jīng)干了近50年。嚴大爺說(shuō)，他18歲就跟著(zhù)師傅學(xué)鏹刀磨剪子，這一干就是幾十年，過(guò)去鏹刀磨剪子是靠一個(gè)扁擔走街串巷，現在年紀大了，改用手推車(chē)拉著(zhù)戧刀磨剪子的工具走街串巷了。

   一般來(lái)說(shuō)，磨刀匠是沒(méi)有固定的工作場(chǎng)所，完全依靠走街串巷招攬生意，嚴大爺也不例外，為了方便行走，他帶的工具都很簡(jiǎn)單。一條短腿的長(cháng)板凳，一頭用繩絆固定著(zhù)兩塊可互換的粗細磨刀石，凳中裝有一臺手搖砂輪機，側旁系著(zhù)盛水的瓶子，板凳上纏著(zhù)軟軟的棉墊，供磨刀時(shí)坐，還有一個(gè)不大不小的包，裝著(zhù)戧子、油石、斧子、鉗子各樣工具，這便是他的全部“寶貝”。但是，雖說(shuō)工具簡(jiǎn)單，不代表誰(shuí)都能夠操作。同樣的工具拿在不同的人手里，效果卻有天壤之別。如果不懂得當中技巧，不只是無(wú)法把剪刀或刀磨利，反而會(huì )弄破整把剪刀或刀。

   嚴大爺說(shuō)，生意好的時(shí)候一天能磨十來(lái)把剪刀、菜刀，每把收費10元，也有近百元的收入。生意不佳的時(shí)候一天也就掙2、30塊錢(qián)，家里孩子都說(shuō)讓他不要干了，家里不缺他掙的那點(diǎn)錢(qián)，要他在家安享晚年，但是他依然堅持出來(lái)工作。不掙錢(qián)，為啥嚴大爺還要堅持？“人又不能完全為錢(qián)活著(zhù)。只要還有人有需要，我就不想停下來(lái)，錢(qián)能掙一塊是一塊嘛。這些年，我推著(zhù)我的工具車(chē)把瀘定、康定、石棉、西昌這些地方都跑遍了。這不，我前兩天才從石棉回來(lái)。”嚴大爺樂(lè )呵呵地說(shuō)，“一般鏹菜刀磨剪子的都是上了年紀的人，聽(tīng)到我的吆喝聲就拿著(zhù)自家的菜刀、剪刀出來(lái)磨。前幾天我在石棉，有個(gè)康定的老顧客還打電話(huà)問(wèn)我什么時(shí)候回來(lái)，他家的菜刀還等著(zhù)我磨勒。”

   嚴大爺鏹刀磨剪子時(shí)常會(huì )引來(lái)眾人駐足觀(guān)看。騎馬狀跨在長(cháng)凳上，長(cháng)凳一頭放著(zhù)一塊磨石......嚴大爺開(kāi)始了他的工作。這是一把裁剪衣服的剪刀，很久不用了，主人拿出來(lái)給保養保養。嚴大爺將表面的鐵銹褪去后再在一塊細膩的青磚上細磨，邊磨還要邊沾點(diǎn)水增加潤滑度。經(jīng)過(guò)一番專(zhuān)業(yè)操作，一把鋒利的剪刀躍然眼前，磨刀看著(zhù)簡(jiǎn)單，可一般人真還掌握不了，刀刃的鋒利與否完全取決于磨刀人的經(jīng)驗。嚴大爺用紙把磨好的剪刀包起來(lái)，等待主人領(lǐng)取。嚴大爺說(shuō)他不會(huì )微信支付，因此特意聲明只收現金。

   現今城市高樓林立，充滿(mǎn)了現代化氣息，但是在磨刀匠的一聲聲吆喝中，我們記憶里的一些東西又慢慢浮現，讓人感懷。