人民網(wǎng) 2019年12月08日
不只賣商品 更要賣生活
重慶市一商場建有魔緣星座館，夢幻般的景色吸引了不少市民游客前來參觀拍照。
如今，網(wǎng)絡(luò)購物已逐漸成為人們的主流購物方式。那么，現(xiàn)在的商場處境如何？人們還去逛商場嗎？經(jīng)過采訪，記者發(fā)現(xiàn)，很多新建商場或改造過的傳統(tǒng)商場，環(huán)境舒適時(shí)尚，不再是單一的購物場所，而是成為能夠滿足消費(fèi)者吃、喝、玩、樂等生活休閑需要，放松身心和享受生活的休閑空間。
不為買 盡情逛
“我逛商場不怎么購物，主要是休閑娛樂，放松心情。周末，我和閨蜜、同學(xué)在商場里能消磨一天，看電影，吃午飯，再來個(gè)甜點(diǎn)下午茶，逛逛小玩具小飾品，看看最新款的鞋子和衣服，不為買，就是逛?！北本┥习嘧搴顗舻细嬖V記者。
“90后”姑娘劉伊姍說：“我現(xiàn)在去商場，更多是因?yàn)槌燥?，而不是購物。很多商場都有美食區(qū)，有的以快餐為主，方便周邊的上班族吃工作餐，有的是適合聚會的主題餐廳，人們可以根據(jù)不同需求進(jìn)行選擇。我喜歡北京的合生匯，那里專門有深夜食堂，可以滿足我們這些夜貓子的需求。通常我去商場吃飯前，會在馬蜂窩、抖音等平臺查詢最新的熱門餐廳，然后一一去品嘗，這種像是集郵一樣的美食體驗(yàn)讓我覺得很有意思?！?/p>
2019年12月6日到2020年2月16日，燈光節(jié)將點(diǎn)亮北京藍(lán)色港灣，五彩繽紛的熱氣球、飛舞的蝴蝶和鸚鵡、椰子樹……冬日里的藍(lán)色港灣將變?yōu)橐蛔鶡釒в炅?。與此同時(shí)，購物季也將在此拉開帷幕，200余家商戶為消費(fèi)者帶去購物狂歡。藍(lán)色港灣即將成為北京冬日最火的商場之一。
記者在北京走訪后發(fā)現(xiàn)，目前人氣最旺的商場就是這類休閑體驗(yàn)為主的綜合購物中心，比如合生匯、大悅城、藍(lán)色港灣、僑福芳草地、三里屯、五棵松華熙等，不但當(dāng)?shù)厥忻裣矚g去，也是外來游客追捧的熱門旅游地標(biāo)。與此同時(shí)，像長安商場、甘家口商場、賽特購物中心等一些以單一購物為主的傳統(tǒng)商場也紛紛改造，以滿足人們更加多元的需求。
店即景 景即店
這幾天，北京國貿(mào)商城迎來了一批批電影迷。正在熱播的《冰雪奇緣2》在這里推出了主題展覽，影迷在和電影中相同的場景中，和主人公合影，并尋找魔法秘境。重慶一家商場建有魔緣星座館，近日也成為網(wǎng)紅，吸引了不少市民和游客。星座館利用前沿的科技元素，從視覺、聽覺、觸覺、嗅覺上打造出星座文化“可感知”的體驗(yàn)盛宴，為商場賺足了人氣。
生活休閑類的商場已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了購物的功能，提供看電影、看展覽、打電玩、唱歌、滑冰、攀巖、打球、密室逃脫等娛樂體驗(yàn)，吃飯、美容、美發(fā)、洗衣、超市、家居、健身、閱讀等體驗(yàn)空間，各類兒童興趣班和兒童游樂場也一應(yīng)俱全。
北京市民房婷婷說：“我常逛一些家居商場，感覺現(xiàn)在它們的氛圍完全不同了，增加了休閑的地方，家居商場從單一的‘賣家具’轉(zhuǎn)變?yōu)椤u生活理念’，借助完善的配套服務(wù)、舒適的購物環(huán)境，讓顧客充分享受購物過程中的精神愉悅感?！?/p>
記者來到北京市朝陽大悅城的五六層，仿佛走進(jìn)了花園街區(qū)，滿眼是郁郁蔥蔥的綠植，石橋、流水相間。一株高聳的大樹下停著一輛英式甜品車。街區(qū)四周分布著餐廳、花店、書店、繪館，頗具特色的是店鋪打破櫥窗的隔斷，形成開放式空間，使消費(fèi)者和商戶的互動更為趣味直接，形成“店即景，景即店”的風(fēng)景線。人們在這個(gè)開放的空間里購物、休憩、閱讀、社交……以閑適的心境享受商業(yè)與美學(xué)相結(jié)合的生活。
成為“小型旅游目的地”
商場為什么會有這種變化呢？中國旅游研究院規(guī)劃與休閑研究所助理研究員郭娜認(rèn)為：“現(xiàn)在真正吸引消費(fèi)者的是個(gè)性化、特色化、精致化的美好體驗(yàn)。消費(fèi)者不但要體驗(yàn)品質(zhì)化、一站式的服務(wù)場景，更要體驗(yàn)高品質(zhì)的生活方式。傳統(tǒng)商場原有的購物功能已不能滿足消費(fèi)者的需求。而‘休閑娛樂空間’從一定意義上說是一種離家近、比較方便到達(dá)的‘小型旅游目的地’，可滿足一家人的游玩、休閑、購物需求，對消費(fèi)者有很大的吸引力。傳統(tǒng)商場變身為‘休閑娛樂空間’將是一種大趨勢，既增加了商場的盈利，也為市民游客提供了更便捷、更容易獲得的休閑場地?！?/p>
“但是變身為‘休閑娛樂空間’之后，也要定期地梳理產(chǎn)品業(yè)態(tài)，維持商場生命力。一個(gè)商業(yè)中心一般的規(guī)律是，每隔七八年要做一次全方位調(diào)整，其實(shí)這也適用于‘生活休閑空間’。因?yàn)楝F(xiàn)在的消費(fèi)者容易喜新厭舊，隨著對一家商場越來越熟悉，新鮮感就會被無感所代替，這時(shí)候必須通過研究消費(fèi)者的新動向，根據(jù)新需求努力創(chuàng)造新的環(huán)境感受，吸引消費(fèi)者留下?！惫日f。
北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院副教授馮凌表示：“更多的傳統(tǒng)商場轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e場所，把只有購物功能的商場升級為購物、體驗(yàn)、娛樂、休閑等功能一體化的綜合體，優(yōu)化提升購物環(huán)境，擴(kuò)大城市休閑產(chǎn)業(yè)供給，為市民和游客提供了更多方便、多樣、優(yōu)質(zhì)的休閑選擇，滿足了人們?nèi)找嫔壍男蓍e生活需求。傳統(tǒng)商場改造提升為休閑場所的空間和潛力較大。但在變身過程中，要注重主動從購物場所向休閑綜合體轉(zhuǎn)變，一是業(yè)態(tài)設(shè)置要注重滿足少、青、中、老等不同年齡群體需要，二是功能要注重滿足購、娛、游、食等多樣化休閑消費(fèi)需求，三是要注重完善標(biāo)識導(dǎo)覽、廁所和衛(wèi)生、休憩停留、安全管理等系統(tǒng)。”
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