本網(wǎng)訊 “早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了。”這個說法有沒有道理？值不值得市民參考？為此，記者采訪了四川大學華西醫(yī)院甘孜醫(yī)院營養(yǎng)搭配經(jīng)驗豐富的楊醫(yī)生。“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養(yǎng)價值最高、晚上吃水果營養(yǎng)價值最低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以盡快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。那么晚上盡量不要吃的水果有哪些呢？

   一．榴蓮

   榴蓮熱量高，如果晚飯后、晚上吃將會加重血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍等患者的病情。

   就算是健康人士在晚上吃這么高熱量的食物也不合適。

   二．車厘子

   車厘子含鐵量在水果中名列前茅，是補鐵、益腦良品，但車厘子糖分高，晚上吃不僅容易長胖，還可能因攝入糖分過高導致糖尿病。

   三．提子

   提子糖分含量高，十個提子的熱量相當于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。

   四．釋迦

   由于釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應慎食。

   五．牛油果

   牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

   六．山竹

   山竹對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但晚上過量攝入，其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。

晚上適合吃的水果又有哪些呢？

   一．木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

   二．獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。見習記者 白瑪央忠