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        飲食“三少三多”可輕松補鈣

        廣州日報    2019年08月04日

        如今,補鈣備受人們關注,市面上不僅有各種補鈣產品,很多食品也以高鈣為賣點。其實,只要在飲食上做到“三少三多”,就能輕松補足鈣。

        少吃肉。

        有研究發(fā)現(xiàn),膳食中適量的蛋白質有助于鈣的吸收。建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應為50~75克。

        少吃鹽。

        研究發(fā)現(xiàn),鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量就越多,對鈣的吸收越差。建議每日攝入食鹽量不超過6克。

        少喝酒。

        研究顯示,過量飲酒會使肝功能受損,從而使維生素D的代謝受到影響,不利于鈣的吸收。

        在此基礎上,飲食還要做到以下幾點:

        1.多吃綠葉菜。

        很多綠葉菜富含鈣,比如小白菜、西藍花、油菜、生菜、綠椰菜等。

        2.多喝奶。

        奶類不僅鈣含量豐富,而且含維生素D。

        3.多吃豆制品。

        豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源。

        多聽音樂調脾健胃

        2019年07月25日08:18 來源:人民網(wǎng)-生命時報

        受訪專家:中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院脾胃及肝膽內科護士長、碩士生導師 黃硯萍

        音樂不僅是一種精神調劑手段,還可以緩解病痛、輔助治療疾病。中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院脾胃及肝膽內科護士長黃硯萍表示,中醫(yī)臨床上,引導性音樂想象技術被廣泛運用到理療及慢性病管理中。

        引導性音樂想象技術是在音樂治療基礎上,通過引導詞引導患者進行想象,想象的內容通常是美好的大自然情景和良好的自我體驗,音樂過程中配有指導語,可以達到減輕或消除焦慮緊張,建立和強化安全感、放松感。放松與想象的結合在許多臨床環(huán)境中被證明是有效的。

        現(xiàn)代醫(yī)學認為,當人們聽到一定節(jié)奏韻律的音樂時,有規(guī)律的聲波振動能使組織細胞“共鳴”,產生共振,進而直接影響人的心率、呼吸節(jié)奏,使人產生愉悅感。同時,人處在優(yōu)美悅耳的音樂中,身體會分泌一種有利于健康的活性物質,這種物質可調節(jié)體內血管的流量和神經傳導,提高應激能力。

        我國傳統(tǒng)中醫(yī)早就有五音療疾的記載。《靈樞·邪客》云:“天有五音,人有五臟;天有六律, 人有六腑。此人之與天地相應也。”臨床工作中發(fā)現(xiàn),引導性音樂想象技術在慢性病管理及減輕患者疼痛、消除心理不適感、改善腦功能、緩解慢性疾患的焦慮抑郁癥狀方面都有幫助。相傳,北宋著名文學家、史學家歐陽修一生中就與撫琴結下了不解之緣。他在總結自己的養(yǎng)生經驗時說:“吾嘗有幽憂之疾,而閑居不能治也,既而學琴與孫友道滋,受宮音數(shù)引,久而樂之,不知疾之在體也。”

        中醫(yī)認為,人的憂慮情志是通過脾來表達的,當人處于憂慮狀態(tài)時,往往會有食欲下降、消化不良等癥狀。《壽世保元》曰:“脾好音樂,聞聲即動而磨食”。意思是說,音樂之聲可以促進脾胃運化, 更好地幫助人體對食物的消化吸收。黃硯萍經常借助引導性音樂想象技術為患者緩解不適。比如,每當患者做艾灸、砭石、耳穴等理療時,她就會循環(huán)播放引導性音樂來給他們解壓。內容有移情、節(jié)奏韻律緩慢的,也有充滿力量、振奮自信心的。無論哪種,目的都是為了讓患者在治療的同時暫時忘記病痛、心情愉悅,給機體及身心一個“放空、恢復”的時間,這種輔助方法可配合增強治療效果。

        因此,患有脾胃病的人群,日常除了別過量生冷、勿過食辛辣、少吃肥甘厚膩及甜食外,更要注意多在調節(jié)情緒和精神狀態(tài)上下功夫。“脾主思”,過度憂慮的人脾胃容易出問題。生活中,凡事不要斤斤計較,多以平和的心態(tài)對待周遭的人和事;遇到不開心,及時找人傾訴,別憋在心里;建議平日多聽舒心靈動的輕快曲子,或旋律古樸,節(jié)奏比較平穩(wěn)的古典音樂,借助音律的力量紓解壓力。



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