據(jù)國家發(fā)展改革委官網(wǎng)消息，為提倡節(jié)儉、反對浪費，制止“天價”月餅等現(xiàn)象，堅持月餅大眾食品屬性，體現(xiàn)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化，促進月餅行業(yè)健康發(fā)展，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務部、國家市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合發(fā)布公告，其中提到將對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管，同時要求月餅餡料中不得使用魚翅等野生保護動物食材。

“月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食。近年來，月餅市場總體規(guī)范有序，絕大多數(shù)月餅價格較為貼近市場需求，但仍有個別企業(yè)采取多種方式炒作月餅價格，‘天價’問題仍然存在，且有反彈跡象。”國家發(fā)展改革委有關負責同志透露，從多年市場情況看，盒裝月餅平均生產(chǎn)成本70元/盒左右，單價200元以下的盒裝月餅銷售占比達80%以上，單價500元以上占比約1%。盒裝月餅單價不超過500元社會接受度高。

為遏制“天價”月餅，公告提出在常規(guī)監(jiān)管的基礎上，近階段對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管；銷售單價超過500元的盒裝月餅時，經(jīng)營者應當保存在交易中合法獲得的交易信息，如交易日期、支付記錄等，以備有關部門依法查核。該負責同志表示，國家發(fā)展改革委將會同有關部門加強市場監(jiān)測，對于生產(chǎn)、銷售“天價”月餅的企業(yè)，有必要會進駐企業(yè)開展成本調(diào)查。

公告要求，經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售盒裝月餅，應當嚴格遵守關于食品包裝的強制性標準，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料，減少包裝材料的過度使用。鼓勵使用綠色環(huán)保、可作其他用途的包裝。經(jīng)營者銷售盒裝月餅，不得以任何形式搭售其他商品；也不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售。經(jīng)營者發(fā)行月餅券、月餅卡等提貨卡券的，應當嚴格遵守《單用途商業(yè)預付卡管理辦法（試行）》。酒店、餐廳等經(jīng)營者加工制作、銷售盒裝月餅按照上述規(guī)定執(zhí)行；與住宿費、餐費等一并結算的，應當將盒裝月餅單價及數(shù)量單獨列示。

此外，電子商務平臺內(nèi)經(jīng)營者從事盒裝月餅銷售活動，按照上述規(guī)定執(zhí)行，并不得通過拆分訂單、虛增商品數(shù)量等方式，進行混合銷售、虛標商品售價。電子商務平臺經(jīng)營者應當完善交易規(guī)則，加強對平臺內(nèi)經(jīng)營者的盒裝月餅銷售活動監(jiān)督，對銷售單價超過500元的盒裝月餅和提供定制服務的平臺內(nèi)經(jīng)營者進行重點監(jiān)督；根據(jù)公告，為平臺內(nèi)經(jīng)營者記錄相關交易信息提供必要技術條件；督促平臺內(nèi)經(jīng)營者嚴格執(zhí)行國家關于食品安全、限制過度包裝等強制性標準，對違反相關強制性標準的平臺內(nèi)經(jīng)營者，禁止在電子商務平臺內(nèi)從事月餅銷售活動。

行業(yè)組織應當積極推動行業(yè)自律，月餅餡料中不得使用魚翅等野生保護動物食材，倡導不使用燕窩等名貴珍稀食材，鼓勵簡約、綠色包裝，引導經(jīng)營者合理定價，自覺維護市場秩序，促進形成良好社會風尚。

該負責同志透露，今年中秋節(jié)前，市場監(jiān)管部門還將開展“天價”月餅專項整治行動，重點聚焦豪華酒店、電商平臺等渠道，進行監(jiān)督檢查，對不符合食品安全、限制過度包裝強制性標準有關要求，以及不執(zhí)行明碼標價規(guī)定、實施價格欺詐等違法行為的，一律從嚴查處，相關違法違規(guī)信息依法依規(guī)納入全國信用信息共享平臺并在“信用中國”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示。