為打擊制售“地溝油”違法犯罪行為，保障人民群眾飲食用油安全，日前，省政府辦公廳下發(fā)了《關于進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見》，旨在進一步完善“地溝油”綜合治理長效機制。

  據(jù)介紹，“地溝油”一般是指用餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和檢驗檢疫不合格畜禽產(chǎn)品等非食品原料生產(chǎn)、加工的油脂。四川是食用油生產(chǎn)和消費大省。近年來，各地各有關部門深入開展專項整治，強化“地溝油”源頭治理，有力打擊、有效遏制制售“地溝油”違法犯罪行為。

  《意見》要求，督促指導餐飲企業(yè)、行政企事業(yè)單位食堂以及屠宰企業(yè)、肉類加工企業(yè)等單位按規(guī)定單獨收集、存放本單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物或檢驗檢疫不合格畜禽產(chǎn)品，按照《意見》要求進行無害化處理，并建立相關制度及臺賬，記錄和憑證保存期限不得少于2年。

  同時，還提出培育無害化處理和資源化利用企業(yè)。總結成都等地試點經(jīng)驗，推動培育與城市規(guī)模相適應的廢棄物無害化處理和資源化利用企業(yè)，合理布局無害化處理和資源化利用體系，組織建設無害化處理場所。引導廢棄物無害化處理和資源化利用企業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營，符合條件的按規(guī)定享受稅收優(yōu)惠政策。興辦動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所應當取得動物防疫條件合格證，從事城市生活垃圾經(jīng)營性處置服務應當取得城市生活垃圾經(jīng)營性處置服務許可證。

  《意見》還提出，要加大監(jiān)管懲治力度。開展為期1年的“地溝油”專項整治行動。加大對重點區(qū)域、重點場所、重點企業(yè)的監(jiān)管和巡查力度，督促企業(yè)建立健全追溯體系，嚴格執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度。查處利用網(wǎng)絡銷售假冒品牌食用油的違法行為，依法處置制假售假網(wǎng)站。加強行政執(zhí)法和刑事司法銜接，健全涉嫌犯罪案件的移送通報機制，加大對制售“地溝油”違法犯罪行為的打擊力度。