“全民健康生活方式行動(dòng)”是由國家衛(wèi)生計(jì)生委（原衛(wèi)生部）疾病預(yù)防控制局、全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)辦公室、中國疾病預(yù)防控制中心于2007年在全國范圍內(nèi)共同發(fā)起的全民行動(dòng)。過去10年間，行動(dòng)已覆蓋全國82％的縣區(qū)。在各地各部門和社會(huì)各界的共同努力下，全民健康生活方式行動(dòng)以“和諧我生活，健康中國人”為主題，積極倡導(dǎo)“日日行一萬步，吃動(dòng)兩平衡，健康一輩子”的健康理念，唱響“我行動(dòng)、我健康、我快樂”的口號(hào)，不斷傳播健康知識(shí)、普及健康技能、推廣健康行動(dòng)，全民健康生活方式行動(dòng)的旗幟遍布祖國大地。

2017年4月28日，國家衛(wèi)生計(jì)生委、國家體育總局、中華全國總工會(huì)、共青團(tuán)中央、全國婦聯(lián)等五部門共同啟動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)第二階段工作。每年的9月1日是“全民健康生活方式日”，今年“全民健康生活方式日”的主題為：“三減三健”，助力健康中國行動(dòng)。今年我們將目光主要集中在“減鹽”上，通過增加減鹽知識(shí)，更好的提升自己的健康。

1、飲食中鈉鹽含量過高會(huì)引起高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2、健康成年人每天食鹽不超過5克。

3、家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會(huì)使用定量鹽勺。

4、減鹽需要循序漸進(jìn)，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。

5、少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果。

6、購買包裝食品時(shí)閱讀營養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。

7、減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品。

8、多選擇新鮮的肉類、魚類、蛋類，少吃加工食品和罐頭食品。

9、鹽可能隱藏在你感覺不到咸的食品中，比如方便面、掛面、堅(jiān)果、面包、餅干、冰激凌等，要警惕這些“藏起來”的鹽。

10、在外就餐時(shí)，主動(dòng)要求餐館少放鹽，有條件的盡量選擇低鹽菜品。