我們的餐桌上，可能有你不知道的營(yíng)養(yǎng)素等式。
    1瓶啤酒=4兩米飯
　　啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，度數(shù)高的啤酒添加的麥芽等原料多，所以發(fā)酵之后的能量也就更多。1瓶600毫升的啤酒=228千卡=200克米飯或100克饅頭產(chǎn)生的能量。
    1瓶乳酸菌飲料=16塊方糖
　　每100毫升乳酸菌飲品含碳水化合物16.2克。這里的碳水化合物指的就是白砂糖。所以一瓶435毫升的乳酸菌飲品大概有70.5克白砂糖，約是16塊方糖的量。
    7毫升醬油=1克鹽
　　醬油成分表中的鹽含量一般標(biāo)為鈉含量，一般7毫升醬油就相當(dāng)于1克鹽。如果菜品放了太多醬油，建議咸菜、腐乳、咸蛋、蛤貝類(lèi)、蝦米、皮蛋以及茼蒿、空心菜等含鈉較高的食物就別吃了。
    1把瓜子=1勺油
　　每100克炒瓜子含脂肪52克左右。堅(jiān)果和油脂的換算通常按15克果仁=10克油。建議每周吃50克堅(jiān)果。換算成帶皮瓜子就是：瓜子不超過(guò)96克，南瓜子不超過(guò)73.5克，西瓜子不超過(guò)116克。
    1袋方便面=4克鹽
　一包84克的方便面的鈉含量為1733毫克，換算成食鹽約為4.3克。我國(guó)建議食鹽攝入量為6克，如果吃一袋方便面，等同于吃了三分之二的食鹽量份額。
    1個(gè)蘋(píng)果=1碗米飯
　　水果雖然能提供很多營(yíng)養(yǎng)素，但也要注意量。一個(gè)中等大小的紅富士蘋(píng)果重量約為250克，所提供糖分約為20克，能量約為96千卡，相當(dāng)于一碗米飯所提供的能量。